今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡米棒做法的宠物知识,其中也会对沈阳童年鸡骨棒的做法步骤图,怎么做好吃进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料
鸡骨棒1000g 姜1块
老王头多肉料1小包 辣椒面10g
糖25g 生抽15ml
老抽5ml 料酒15ml
淀粉5g 熟芝麻15g
童年鸡骨棒的做法步骤
1. 鸡骨棒焯水,去掉血沫子,然后放到热水里,加一块姜,一包炖肉料,中火炖20分钟左右
2. 二十分钟后捞出来,锅里倒底油
3. 油热后放辣椒面炒香,然后放糖炒化
4. 炒化后放鸡骨棒炒匀后倒入料酒
5. 放进生抽老抽,盐,然后放点儿刚才烀鸡骨棒的汤,让鸡骨棒入味儿
6. 汤收差不多调入水淀粉,翻炒均匀后,出锅
7. 出锅后撒芝麻,就可以开吃了
主料
鸡骨棒1000g 姜1块
老王头多肉料1小包 辣椒面10g
糖25g 生抽15ml
老抽5ml 料酒15ml
淀粉5g 熟芝麻15g
童年鸡骨棒的做法步骤
1. 鸡骨棒焯水,去掉血沫子,然后放到热水里,加一块姜,一包炖肉料,中火炖20分钟左右
2. 二十分钟后捞出来,锅里倒底油
3. 油热后放辣椒面炒香,然后放糖炒化
4. 炒化后放鸡骨棒炒匀后倒入料酒
5. 放进生抽老抽,盐,然后放点儿刚才烀鸡骨棒的汤,让鸡骨棒入味儿
6. 汤收差不多调入水淀粉,翻炒均匀后,出锅
7. 出锅后撒芝麻,就可以开吃了
食材
主料
鸡中翅
6个
辅料
红椒
1个
绿椒
1个
花生米
100g
料酒
适量
盐
适量
色拉油
100ml
步骤
1.备花生米,鸡中翅,红椒,青椒。
2.热锅加油,将鸡翅对切后下锅,先大火炸至外青微干酥香。
3.将炸好的鸡块出锅,沥油放凉备用。
4.再热锅加入,进行二次油炸,炸至鸡块酥松。
5.另起一锅,将花生米下锅爆香。
6.将进行二炸后的鸡块沥油出锅备用。
7.将红绿椒切片,下锅同花生米一起爆香。
8.再将炸好的鸡块下锅同炒。
9.加入适量细盐。
10.加入适量料酒,炒至香味四起既可关火。
11.一份酥香的鸡米完成。
不加糖,不加油,裹一层人造奶油:麦淇淋. 用白水煮后浸入热的麦淇淋中转一圈包扎好就是了 以上为摘录 可以一试
准备原料:鸡骨棒适量、土豆1个、葱半根、姜5片、干辣椒3个、花椒适量、八角1个、茴香一点点、香叶3片、生抽2勺、老抽1勺、蚝油半勺、糖一勺、鸡精一点点、盐适量、料酒1勺、啤酒适量、豆瓣酱适量(根据吃辣的程度) 1、土豆切块,干湿调料配好 2、热锅倒油放入干调料煸香,下鸡骨棒倒入料酒大火翻炒 3、依次加入调味汁豆瓣酱啤酒继续翻炒,加入清水,末过鸡骨棒至水开加土豆和盐炖三十分钟 4、大火收汁关火 5、完成
鸡骨头棒的做法:
买回的鸡骨头
,放入锅内,加入水,水烧开后撇去血沫,然后加入葱花、姜片、盐、鸡精、花椒、红枣、桂圆等,大火煮开后改小火煲1个半
小时左右,美味的鸡骨头棒就做好了。这时您就可以美美的品尝您亲自做
鸡骨头棒啦。
祝您成功!
以上回答仅供参考,希望对您有所帮助,如您满意,敬请采纳。
【配料组成】嫩母鸡肉(净)五两,葱白头段一钱,山药(净)三两,水淀粉二钱,酱油八钱,高汤四两,白糖二钱,绍酒三钱,熟猪油八两(约耗六钱),麻油二钱,精盐二分。
【烹制方法】1.洗净嫩母鸡斩成块,熟山药(亦可用马铃薯)去皮切成滚刀块。
2.旺火热锅,加入熟猪油,烧至七成热,放下鸡块,略炸片刻,滗去油,加酒略焖,移文火上煮约二十分钟,再加入酱油、糖、山药,加汤烧透,转旺火上收稠,加水淀粉着芡,再加麻油即可出锅。
主料
鸡骨棒1000g 姜1块
老王头多肉料1小包 辣椒面10g
糖25g 生抽15ml
老抽5ml 料酒15ml
淀粉5g 熟芝麻15g
童年鸡骨棒的做法步骤
1. 鸡骨棒焯水,去掉血沫子,然后放到热水里,加一块姜,一包炖肉料,中火炖20分钟左右
2. 二十分钟后捞出来,锅里倒底油
3. 油热后放辣椒面炒香,然后放糖炒化
4. 炒化后放鸡骨棒炒匀后倒入料酒
5. 放进生抽老抽,盐,然后放点儿刚才烀鸡骨棒的汤,让鸡骨棒入味儿
6. 汤收差不多调入水淀粉,翻炒均匀后,出锅
7. 出锅后撒芝麻,就可以开吃了
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